童年的年味
每年到了這個時候,被家人和同事問起最多的一句話就是:今年過年回家嗎?關(guān)心的話語總能把我的思緒帶回到童年時無憂無慮的過年樂趣中,小的時候最盼望的就是過年了。而今想起來,仍記憶猶新,孩提時代的年應(yīng)該是最快樂的年。
如今的年是越過越“現(xiàn)代化”了,琳瑯滿目的年貨擺滿超市的貨架,童年時只有過年才能穿上新衣的奢望在平日里都可以實現(xiàn),象征紅火日子的豐盛大餐雞鴨魚肉在普通節(jié)日里也能享用……種種改變總讓人感覺年味淡了。有了這樣的心情,便越發(fā)懷念童年時的春節(jié),留戀童年時那濃濃的年味,即使那個時候物質(zhì)條件匱乏,但過年的氛圍和歡樂,一點不亞于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、條件優(yōu)越的現(xiàn)在。
農(nóng)村老家準(zhǔn)備春節(jié)開始得很早,時間持續(xù)也很久,大抵一進(jìn)入臘月,過年的氣息就開始在村子里慢慢彌漫開來,家家戶戶都不約而同的開始忙碌起來,打掃庭院、置辦年貨,男人們殺豬宰羊,婦女們忙著腌臘肉、蒸饅頭、炸丸子、剁餡子,自制米酒、炒制干貨也是必不可少的,花生、瓜子、板栗、麻糖,樣樣俱全,一樣都不能少。雖說忙得很辛苦,可是心情卻特別的高興,大人小孩這種開心過年的氣息會一直持續(xù)到正月十五過罷元宵節(jié)呢。
到了農(nóng)歷的臘月二十三,就是小年了,一到過小年,小朋友就喜歡掰著手指頭朗朗念到“二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五磨豆腐,二十六燉鍋肉,二十七殺只雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一拱拱手。”想起這段流傳著的諺語,確是家家戶戶為迎接新年的到來忙碌而有序進(jìn)程的真實寫照。小年這一天,各家各戶會進(jìn)行大掃除,除煙塵、凈窗幾、潔內(nèi)外。經(jīng)過一番打掃之后,整個屋子都顯得通透亮堂許多,小年這一天晚上還有一項重要的習(xí)俗,名曰:“送灶司”。小時候,媽媽告訴我說,灶司是玉帝派到每家每戶掌事的神仙,這一天子時前后灶王爺要返回天庭述職,須得小心侍候,一般會在灶頭擺上四個盤子,有一盤是糖果,說是灶王爺糖吃多了嘴就被黏住,又因著灶王爺吃了糖自然會說好聽的話,童年的我常常深信不疑,這天做起事來總會小心翼翼的,生怕有了差錯打擾了灶王爺。
小年之后,除夕就越來越近了。到了二十九的晚上,家家戶戶所有的年貨都準(zhǔn)備好了,小村子里到處都飄散著燉肉的香味,一家人也都團(tuán)團(tuán)圓圓就等著除舊歲迎新年了。
大年三十除夕這天,我和姊妹們會一大早就爬起來穿新衣、新鞋,戴新帽,當(dāng)然也有很多規(guī)矩要遵守,母親總會對我們叮嚀囑咐一番,例如見人要說吉祥的話,不能用剪刀、往屋外潑水等。最熱鬧的莫過于和父親一起掛燈籠、貼春聯(lián)。高高的燈籠兩邊掛,紅紅的春聯(lián)兩邊貼,吉祥的福字倒著寫,“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇;千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”。燈籠一掛、對聯(lián)一貼,新年的氣象就有了,整個村子都被濃濃的年味包裹著。一到晌午的時候就要吃團(tuán)圓飯了,所有的菜端上桌,碗筷擺好,一家人圍坐在桌旁,這頓團(tuán)圓飯異常豐盛,當(dāng)然魚是不可少,年年有魚嘛!吃飯的間隙,父親會給我們發(fā)壓歲錢,這頓飯一般會吃得久一點,而且遠(yuǎn)在千里之外的家人也會趕著回來吃這頓象征團(tuán)圓的家宴。
最激動的莫過于除夕守歲,整個村子都籠罩在光的海洋里,除夕夜的燈是徹夜亮著的,農(nóng)村有守歲的習(xí)俗,香爐里燃著長長的“更香”,火爐里燒著松樹枝,屋里到處都彌漫著香味,一家人吃過團(tuán)圓飯就樂呵呵圍坐在一起看春晚閑談著,不時發(fā)出一陣陣開心爽朗的笑聲。零點到了,整個村子都熱鬧起來,幾乎在同一時間鞭炮齊鳴,爆竹聲聲、辭舊迎新。
新年到了,大家開始走家串戶忙拜年,對小孩子來說是最幸福的時刻了,可以收到更多壓歲錢。雖說拜年對小孩子來說“繁瑣”了些,但是往往還收獲頗豐,總是掙著、搶著手舞足蹈地跟在大人們后面東一家、西一家地叫著爺爺、奶奶、伯伯,說著吉祥的祝福話語,類似新年好呀,過年好呀,恭喜發(fā)財呀……
兒時的新年帶著盼望一點點走來,帶來了一套新衣服,一雙新棉鞋,一朵紅色的扎花,一把把花里胡哨的糖果果,一捧捧香噴噴的花生瓜子,一桌又一桌比平時豐盛的菜肴,一次又一次歡樂熱鬧的團(tuán)聚……現(xiàn)在,生活水平提高了,吃的用的一應(yīng)俱全,文化娛樂活動豐富多彩,而我每到過年的時候,依然懷念童年過年時全家人圍坐在一起吃團(tuán)圓飯時,那其樂融融親情交織的溫馨畫面,即使時光久遠(yuǎn),童年歲月在腦海里變得朦朧,但那時的年味現(xiàn)在回想起來依然風(fēng)姿萬種,其樂無窮。